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  • [行业新闻] 坚持每天吃鸡蛋,对身体有哪些好处?

    鸡蛋可以说是我们生活中最熟悉的食物了,鸡蛋也一直有着“全营养食品”的美称,也是人们营养早餐的首选,同时因为鸡蛋的吸收率高(约99.7%),因此被誉为“完美食物”。那么,如果说每天坚持吃鸡蛋,时间长了身体会有什么变化吗?一颗小小的鸡蛋里都有啥
    发布时间:2019-10-16   点击次数:12

  • [行业新闻] 鸡蛋被称为“全营养食物”,到底一天吃几个好?

    到底一天可以吃多少个鸡蛋?说到鸡蛋,大家就想到它200mg的胆固醇,阔怕!随着研究的更新发展,科学家发现血液胆固醇水平的高低,与每天摄入的胆固醇总量关系不大,反倒与摄入的脂肪含量,以及身体每天的活动量关系更密切些。科学家还不清楚,每天吃2个
    发布时间:2019-10-16   点击次数:8

  • [行业新闻] 酒糟煮鸡蛋除了好吃,还有什么功效?

    酒酿蛋能刺激消化液的分泌,增进食欲,有助消化,经过发酵后的营养成分更易于人体吸收,是孕产妇和身体虚弱者补气养血的佳品。中医认为:如果用糯米酒炖制肉类更佳,酒酿能使肉质更加细嫩,易于消化。酒酿能促进血液循环、润肤,丰胸。如果你有以下症状,可以
    发布时间:2020-02-15   点击次数:0

  • [行业新闻] 爱吃鸡蛋的人,身体已经悄悄收获了三大好处,用心观察其实很明显

    鸡蛋是日常生活中很常见的一类食材,很多朋友在早上的时候,都喜欢吃一个鸡蛋来帮助身体补充营养,比如水煮蛋、茶叶蛋、荷包蛋等。鸡蛋里含有丰富的蛋白质,能够满足人体日常所需多种营养。经常爱吃鸡蛋的朋友,其实身体已经悄悄收获了三大好处,仔细观察很明
    发布时间:2020-02-12   点击次数:0

  • [行业新闻] 你真的会吃鸡蛋吗?

    蛋类是国家居民膳食指南推荐的营养食材,无论中外,家家户户冰箱里的“存粮”里都少不了鸡蛋。养生、保健文化兴起,如此平常的鸡蛋,居然有了诸多禁忌,比如:一天只能吃一个鸡蛋;蛋黄胆固醇高,扔了别吃;孕妇可多吃鸡蛋……资深营养专家指出,这些吃鸡蛋的
    发布时间:2020-02-09   点击次数:1

  • [行业新闻] 生吃鸡蛋会影响健康吗?

    鸡蛋是生活中非常常见的这一种食材,也是很多人一天补充营养的来源。特别是早上的时候,来上一颗鸡蛋,是可以用来补充身体所需营养的。但是有些人在食用鸡蛋上面,也是有着不同的习惯,但是在吃鸡蛋的时候,有些方面也是需要注意的。那么,生吃鸡蛋会影响健康
    发布时间:2020-02-06   点击次数:0

  • [行业新闻] 鸡蛋:短线蛋价以稳为主 局部或回调

    现货方面部分冷库开始逢低补库,终端方面拿货积极性也有所提高,上周末各地区走货明显加快,销区跟随产区价格上扬,不过部分地区近日阴雨天气增多,不利于鸡蛋保存,坏蛋增多,也不利于蛋价继续上涨,短线蛋价或以稳为主,局部地区或有回调的可能。数据统计昨
    发布时间:2020-02-03   点击次数:0

  • [行业新闻] 食用蛋白粉误区知多少

    最近几年,蛋白粉越来越流行,随便逛逛购物网站,各种蛋白粉产品让人眼花缭乱。有说法称蛋白粉可以增肌、减肥,还能增强免疫力,这让很多人对它趋之若鹜。不过,我们真的缺蛋白质吗?我们普通人需要吃蛋白粉吗? 
    发布时间:2019-04-01   点击次数:15

  • [行业新闻] 蛋黄粉提高乳化性方法

     1、调节pH值法  通过调节pH值的方法,结合蛋黄蛋白的等电点,可有效提高脂蛋白的亲水性,从而一定程度改善蛋白受热时的稳定性。有研究表明,部合复合蛋白质在高浓度离子或强酸强碱条件下能够表现出较高的热稳定性和乳化稳定性。研究表明,将蛋黄液经
    发布时间:2019-04-01   点击次数:59

  • [行业新闻] 蛋黄粉的营养价值

    保留蛋黄全部营养  速溶纯蛋黄粉包含人体所需的18种氨基酸、钙、铁、磷、维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、卵磷脂、蛋白质、牛磺酸、叶黄素、玉米黄素、DHA、EPA等,与鲜蛋黄营养等
    发布时间:2019-04-01   点击次数:43

  • [行业新闻] 鸡蛋对孕妇的益处

    孕妇的饮食需要发生改变。鸡蛋是一种丰富的营养源。孕妇对关键营养素的需求增加,包括Omega-3脂肪酸、能量、蛋白、维生素和微量元素,包括叶酸、钙、铁和锌。鸡蛋可以提供这些营养素。例如,鸡蛋是叶酸特别好的来源,一份鸡蛋提供一杯鲜榨橘子汁中的叶
    发布时间:2019-04-01   点击次数:30

  • [行业新闻] 有关鸡蛋的小知识

    不同壳色的鸡蛋营养有差别吗?将产不同壳色鸡蛋的蛋鸡放在同种条件中饲养,所产的蛋的营养含量完全相同,但壳色是不同的。鸡蛋中营养物质的含量主要是由喂养蛋鸡所用的食物、蛋鸡的健康状态及蛋鸡所处的环境决定。不同壳色并不能反映出鸡蛋内部营养含量的高
    发布时间:2019-03-12   点击次数:26

  • [行业新闻] 食用鸡蛋对老人的益处

    老年人身体免疫功能的下降导致对维生素B6,E和锌需求的增长。胃酸的减少促使对维生素B12,叶酸,钙和锌的需求,以及对抗氧化物质的需求如类胡萝卜素,维生素C,E。另外,有些老年人户外活动减少,所以对维生素D的需求增加。两枚鸡蛋提供的维生素B1
    发布时间:2019-03-12   点击次数:15

  • [行业新闻] 鸡蛋对儿童的成长益处

    吃不同种类的营养食品可以满足生长发育的需求。有时候,孩子是比较挑食的,这就限制了他们一天所摄入的食物种类和数量。当这种情况发生时,为他们提供富含多种营养成分的食品就显得相当重要。鸡蛋为儿童提供了11种不同的维生素和微量元素,并且为儿童身体的
    发布时间:2019-03-12   点击次数:29

  • [行业新闻] 鸡蛋成分

    鸡蛋是自然界中含有营养成分最多的食物之一,一枚大个鸡蛋仅含有70卡路里的热量和丰富的的营养物质。鸡蛋是健康饮食不可缺少的食物。鸡蛋是优质的蛋白质源蛋白质对肌肉、器官、皮肤、头发和其他组织的生长和修复有帮助,是产生激素、酶和抗体必需的物质。蛋
    发布时间:2019-03-12   点击次数:13

  • [行业新闻] 鸡蛋结构

    蛋壳颜色:不管是白壳还是褐壳的鸡蛋,这是由蛋鸡品种决定的。它跟鸡蛋的品质和营养没有关系。蛋黄颜色:由蛋鸡所食用的饲料决定。1、蛋壳 ·包裹在鸡蛋表面,主要是由碳酸钙组成。
    发布时间:2019-03-12   点击次数:29

  • [行业新闻] 鸡蛋变质的表现?

    鸡蛋使用越快,潜在微生物生长繁殖的时间越短。鸡蛋经过妥善处理和恰当保存很少会变质;但鸡蛋在新陈代谢时,蛋白会变薄、蛋黄高度降低,蛋黄膜变得脆弱。尽管这些变化会影响感官,但并不会导致鸡蛋
    发布时间:2019-03-12   点击次数:34

  • [2元彩票] 全蛋液与鸡蛋相比更有优势

    全蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离出蛋黄或蛋白,再经过巴氏杀菌而制成的液体蛋产品。相比于鸡蛋易碎,易变质的劣势,全蛋液恰恰克服了这一缺点。 
    发布时间:2018-12-10   点击次数:76

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